贈答用、ギフトに最適なメバチまぐろの中とろと赤身の柵セット。

本まぐろに比べるとお手頃なメバチまぐろですが、刺身用途として安定した人気があります。

お中元・お歳暮・お祝い・内祝い等、さまざまなシーンのギフトにお使いいただけます。

解凍の仕方、切り方についての分かりやすい説明リーフレットも一緒にお届けしますので、贈り物にも安心です。

まぐろ問屋だからご提供できる「断面刺し」は、文字通りまぐろの断面をそのまま刺身用にプレートカットしています。

トロ・赤身のバランスが良い”背”の部分を使い、見た目も迫力があり華やかです。

熟練した目利き、高い技術がなければ加工できないため、他ではなかなか見かけない珍しさも魅力。

脂身のグラデーションをお好みで切り分け、お刺身や手巻き寿司など、大人 4〜5人がお楽しみいただける量です。

まぐろの断面をグラムでカット加工しているため、断面の形状は一様ではありません。