三浦半島最南端、城ヶ島よりこんにちは。
私たちは三崎港を対岸に望むこの小さな島で、半世紀にわたり、まぐろを専門にした卸問屋を営んでいます。

１尾のまぐろの買い付け卸から始まり、今では日本全国の飲食店や旅館、ホテルなどのお客様からご愛顧いただき、近年では海外のお客様からのご依頼も増えてきました。
50年の歴史の中で培った”まぐろ”を見る目、すなわち、お客様に喜んでいただくために徹底的に良いまぐろを選び抜く目利き力と現場力はどこにも負けないプライドがあります。

今、あらためて。
"ご家庭で、私たちのまぐろを召し上がっていただきたい" 。

FISHSTANDは、三崎恵水産が直営するご家庭向けのまぐろの直売オンラインショップです。

お祝いの日に、なんでもない日常に、家族と、心置きない仲間と囲む食卓に。
私たちが選び抜いたまぐろが、あなたやあなたの大切な人たちの笑顔に繋がりますように。

FISHSTANDでは、自社で目利きしたまぐろや魚介類をテーマに、オリジナルの加工品を手づくりしています。
刺身でも食せる品質の魚介類に、敢えて手をかける。
さまざまなシーンで気軽にお魚を召し上がって頂けるようような提案をしています。
使用する一つ一つの調味料にもこだわり、その素材がもつチカラを信じ、必要最小限の材料でシンプルな味付けを心がけています。